05.12.2010
Couleur cafééééé que j'aime ta couleuuuur café...
(petit hommage à Gainsbarre au passage)
Il n'y a pas que le thé dans la vie.
Pour les amateurs de saveurs, le café est un incontournable.
Que vous l'aimiez corsé, serré, allongé en carafe ou expresso, le café vous réchauffe le matin, vous donne un coup de fouet à midi, et vous aide à digérer un bon repas..
Le café est une tradition familiale chez nous, mon père ne saurait fonctionner sans ses 6 ou 7 petits noirs quotidiens. Moi je n'en suis qu'à 3 ou 4 mais totalement indispensables. C'est la seule addiction que je n'ai pas pu arrêter pendant mes grossesses par exemple.
Je ne peux pas envisager un réveil sans café, d'ouvrir un dossier au bureau sans m'arrêter devant le distributeur, et de ponctuer mon déjeuner de midi par un expresso bien parfumé.
Quand Lavazza m'a proposé un atelier cuisine autour du café vous pensez bien que j'ai couru comme un lapin crétin sur patin à roulettes. Surtout quand il s'agit en plus d'y faire n'importe quoi avec des copines.
J'ai réussi a tenir mon sérieux environ 3 minutes pendant la découvert toute l'histoire du café puis la démonstration culinaire autour du petit grain noir par la chef Alba Pezone.
Après, c'est parti relativement en sucette. Je ne suis pas la seule coupable
N'est-ce pas Sandrine Camus ?
Mais malgré nos âneries je dois dire que la cuisine au café c'est une vraie suprise et une jolie découverte !
De l'entrée au dessert, en passant par le plat, le café se consomme salé, sucré, en sauce ou en arôme !!
Une petite faim par hasard ?
Sandwich pain d'épice au chèvre, sauce miel-café
Potage potimarron - noisettes pilées, chantilly au café 
Lasagne saupoudrée au café (si si, une tuerie)
Entremet... au café, bien sur
Et pour finir ...
L'incontournable Tiramisu.. Mais façon Alba, et au café, bien évidemment...
La dégustation (enfin si on peut parler de dégustation, j'ai repris deux fois de tout) s'est terminée par un bon petit café, évidemment. Avec les nouvelles machines Lavazza a modo mio, qu'elles sont bien jolies...
Avant de repartir comme une star de la Dolce Vita dans une fiat 500 rouge...
Tout ça c'est bien beau me direz vous, mais nous le café on en voit pas venir la première goutte.
Et bien si. Tu vas le boire le cafioux...
Dans un joli service fait exprès pour, même je te ferais dire..
Tu veux ces jolies petites choses ?
Facile, tu laisses un com en précisant que tu joues.
Et hop !! A toi l'expresso comme en Italie..
Tu as jusqu'à ce soir et Mlle Cannelle, le seul huissier de justice félin reconnu par l'état, tirera l'heureux(se) élu(e) au sort !! Son nom sera annoncé mercredi ici même.
Et tu peux même aussi tenter ta chance pour également tenter de gagner un séjour à Rome ainsi que 10 machines Piccina, en participant au Grand Jeu organisé par Lavazza sur la thématique de l’Espresso : http://bit.ly/lavazzaespresso
C'est pas topissimo fortissimo tout ça ??
J'attends donc vos commentaires en grattant ma mandoline...
Et gratte, gratte sur ta mandoline, mon petit bambinooooooo
10:50 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (30) | Envoyer cette note | Tags : lavazza, café, a modo mio, atelier, cuisine, alba pezone
Commentaires
Écrit par : Virginie B | 05.12.2010
Répondre à ce commentairePS : on peut avoir la recette des lasagnes ??? Nan ? Bon tant pis, j'aurais essaye !
Écrit par : Memy | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireJ'ai des origines italiennes il faut dire alors il y en a des choses qui me parlent sur ces photos!
Et je me verrais bien avec le service à café!
(Manière subtil de dire que je joue non? ;-) )
Écrit par : shaya | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireCOMMENT ÇA UNE FIAT 500 ROUGE ? OÙ QU'ELLE EST ??????
Écrit par : Léonie Canot | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireMerci pour ce concours !
Écrit par : lipstickjewel | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : azerty | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireP.S. : je rêve où Sandrine regarde avec gormandise le jeune-homme ?
Écrit par : stéphanie | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireet des tasses a expresso il n manque plus que ca a ma cuisine
je vais dormir, bonne nuit...
Écrit par : mimie | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : bbflo | 05.12.2010
Répondre à ce commentaire@Memy : j'ai essayé de la récupérer, mais Alba ne l'avait pas encore publiée !!
@Shaya : subtilissime ma douce, comme d'hab... !
@Léonie : moi non plus je ne gagne jamais, c'est pour ça que j'organise mes propres concours ... mouahahahahah
@LipstickJewel : mais de riiiien...
@Azerty : je te confirme, c'était extra !!
@Stephanie : tu ne rêve pas.
@Mimie : bonne nuit ? A cette heure ci ?
@Bbflo : je vais tenter de la récupérer !!
Écrit par : emanu124 | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : tatiana | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireTu n'aurais pas la recette des lasagnes par hasard? (elles me donnent super faim les photos)
Écrit par : Esme | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Ferocias | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireJ'ai découvert ton blog grâce à ton twitter (que je trouve hilarant ;))
Moi aussi je gagne jamais, m'enfin ça ne coute rien, un commentaire!
Écrit par : Clélia | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireHou qu'elles sont jolies ces tasses ! Et pour des espressos, miam !
J'en ai bu des "vrais" en Italie, pourvu qu'ils soient aussi bon, servis dans un si joli service !
Écrit par : Violette Bleue | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Ferocias | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Emma | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : pp | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Célibataire et Stupéfiante | 05.12.2010
Répondre à ce commentaire@Esme : elle ne l'avait pas encore publiée la recette, mais je vais la redemander..
@Ferocias : c'est dans la boite !
@Clélia : non ça ne coûte rien !
@Violette : je vais t'avouer que le "vrai" expresso est trop fort pour moi. Je préfère l'expresso à la française en fait.
@Emma : c'est un bon motif
@PP : bienvenue au club
@Célibataire et stupéfiante : meuh non voyons...
Écrit par : emanu124 | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : the parisienne | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireCette cuisine au café fait bien envie :-)
Écrit par : red de rOuge | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireBon qui ne tente rien n'a rien! Ca a l'air sympa tout ça :)
Écrit par : Isabelle | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Thierry | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : the parisienne | 05.12.2010
Répondre à ce commentaire@Red de Rouge : et elle est trop bonne...
@Isabelle : c'est beau l'amour...
@Thierry : oh c'est trop mignon. Et courageux aussi de s'abriter derrière l'identité de quelqu'un d'autre
Écrit par : emanu124 | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Carole | 05.12.2010
Répondre à ce commentaire(ok je sors tout seul...)
Écrit par : Phileas | 05.12.2010
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Leoby | 05.12.2010
Répondre à ce commentaire@Phileas : ok tu sors tout seul. Mais tu joues, avant, ou pas ?
@Leoby : je sens la tentative d'attendrissement, là...
Écrit par : emanu124 | 06.12.2010
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